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行動與實踐

ESG CSR 綠色大學 USR

高市YouBike 2.0第1,000站 高雄大學校園啟用 提早達成里程碑 體現環保永續綠色校園精神

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2021-08-30 高雄市「YouBike 2.0（微笑單車）」第1,000站就在這裡！國立高雄大學校長陳月端、高雄市政府交通局局長張淑娟今（30）日聯袂啟用「高雄大學行政大樓站」，也是高大校區（含周邊）第9處站點，除了方便師生上下課通勤、民眾洽公，更體現環保永續的綠色校園精神。高雄大學校長陳月端表示，校園廣闊占地82.5公頃，因此打造安全便利的交通環境、積極爭取各種節能環保的大眾運輸載具資源一直是她施政重點，感謝高雄市政府交通局、微笑單車股份有限公司、在地藍田里里長謝坤易重視、支持、協助，陸續在校內建置多處YouBike 2.0站點，更將別具意義、第1,000站里程碑成果與高大師生、在地里民共享，相信必可創造更高的使用率。陳月端也開玩笑向交通局毛遂自薦代言，身為「鐵粉」，YouBike的好她最知道，不論上班通勤或假日休閒，她都能搭配專屬App熟練尋得站點，用以銜接市區各捷運站或景點，還強調「不收代言費，只要將優惠多回饋給我們師生同仁。」高市交通局局長張淑娟表示，在陳月端校長積極爭取下YouBike 2.0迄今已在校內啟用9座租賃站，高雄大學使用人次在高雄各大專院校中也名列前茅，已成為學生日常通學、往返捷運站最後一哩路接駁的重要交通工具，今天第1,000站在高雄大學啟用特別具有意義。高雄大學行政副校長吳宗芳表示，過往校方曾回收校園棄置單車整修成為「愛心腳踏車」供師生民眾免費騎乘，但長期養護成本也造成財政負擔，感謝交通局、YouBike願意導入專業優質的共享單車系統，加上教職員證、學生證均已結合「一卡通」電子票證功能，租借更為方便，校方將持續鼓勵師生善加利用。根據高雄市政府資料，YouBike 2.0去（2020）年4月進駐高雄，7月正式營運啟用316個站點及投入2,800輛單車，8月底突破100萬使用人次，今（2021）年8月突破1,000萬人次，並比預定提早4個月，於8月30日在高雄大學達到設站1,000里程碑。除了今日啟用的高雄大學行政大樓YouBike站點，再加上正門側邊、大學南路側、大學西路側、管理學院、理學院南側、人文社會科學院西側、學生第一宿舍東側，以及校區外藍田公園共有9處。高雄大學校長陳月端、行政副校長吳宗芳、主任秘書潘欣泰、研發長吳松茂、總務長童士恒、學務長莊淑姿、EMBA中心主任翁銘章、體育室主任孫美蓮；高雄市政府交通局局長張淑娟、運輸設施科科長王偉哲、股長陳喬琳；微笑單車公司總經理何友仁、處長陳銘凱共同與會。此外，翠屏里里長陳文治，藍田里里長謝坤易，中和里里長李東宇，中興里里長黃朝吉，惠民里里長張淑分，頂塩里里長顏家進也出席共襄盛舉表達支持。

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五星飯店不賣客房改賣魚？鹿鳴董座潘貴蘭：愈嚴峻 愈要注重資源盤點、數位轉型與行銷

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2021-08-21 這家五星級飯店不賣客房改賣鮮魚？台東鹿鳴溫泉酒店董座潘貴蘭，今（21）日受邀出席國立高雄大學專題講座，分享新冠肺炎疫情衝擊觀光旅宿產業，帶領員工調適轉型突圍心得。潘強調，情況愈是嚴峻，飯店業愈要注重資源盤點、數位轉型與行銷，進而創造差異化，例如他們透過網路直播賣鮮魚，鏈結熟客更吸引新客，月營收達數百萬元。高雄大學「高階管理人才培育中心」暑期專題講座進入第2週，邀請鹿鳴溫泉酒店董事長潘貴蘭、科技部南部科學園區管理局局長蘇振綱，分別以「疫情下的觀光產業再出發」、「建構科學園區產業創新生態系」發表專題演講。「疫情衝擊，客人不見了，最美的風景變成無人的風景。」潘貴蘭說，5月中旬起疫情急轉直下，24日毅然決定暫時自主休館不接客、出現開館以來首見的零住房率。如何繼續維持營運？許多飯店開發外賣便當，但潘評估，鹿鳴所在地是2,000多人規模的小村莊，即便加上整個台東縣，飯店菜仍然賣不過便當菜（業者）。「鹿鳴自有專屬漁船，何不嘗試賣魚？」潘貴蘭自豪漁獲（如「紅喉」、「黑喉」、「鬼頭刀」）高檔且新鮮直送；潘也不諱言調適轉型過程陣痛難免，但疫情下不得不奮鬥、不得不前進，廚師的漁獲處理量從每天100公斤提升到3天2,000多公斤，其他員工則當起網路直播叫賣哥（姐），宅配冷凍鮮魚包的月營收達到數百萬元。潘貴蘭強調，即便目前疫情逐漸趨緩，但仍要保持危機意識，須重視資源盤點掌握、持續開發新客層。透過數位轉型、行銷鏈結消費者更顯重要，因此他們積極經營臉書、YouTube網路社群，不只賣魚更有教學、講故事，例如安排公司大廚教作魚料理。「6年級生」潘貴蘭是在地台東人，30歲出頭接棒家業擔任董座，2017年當選台東縣觀光協會理事長。歷經觀光業起起落落，從之前的陸客驟減到近期的疫情衝擊，更讓她體認經營飯店光靠熱情不夠，更要掌握客源，精準解讀分析財務數據。南科管理局局長蘇振綱從基層幹起，今年1月上任，強調致力解決廠商痛點，包含解決園區水電、人才、交通等問題，其次是開創園區動能，在南科既有的光電、半導體、生醫產業基礎上，讓園區廠商在新興產業上有一席之地；他也努力營造友善環境，讓科技跟環境永續和諧共處。除了兩場專講，同天下午還進行「聚焦房地合一2.0」座談，高雄大學EMBA執行長佘志民主持，財政部高雄國稅局局長蔡碧珍、成宇建設股份有限公司董事長陳義成、大高雄地產事業有限公司董事長李惠珍共同與談。

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「新美中戰略關係下之臺灣發展策略」研討會13日登場 剖析最新政經局勢、後疫情管理思維

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【文字提供：EMBA中心秘書康靜如；公共事務組編修】2021-08-12 最新「國際政經局勢發展」、「後疫情時代管理思維」精闢剖析都在這裡！國立高雄大學「新美中戰略關係下之臺灣發展策略」研討會13日週五重磅登場，邀請經濟部次長曾文生、法務部政務次長蔡碧仲、前駐越南代表黃志鵬等產官學界菁英，一連三天將進行9場次（實體、線上同步）專講及座談，名額有限歡迎有興趣企業主管報名與會，EMBA中心洽詢專線：（07）591-9532。該研討會由高雄大學「高階管理人才培育中心」主辦，為EMBA（高階經營管理碩士在職專班）暑期系列課程也是特色傳統。EMBA中心主任翁銘章表示，每場次講者、與談人都是重量級政府官員、該領域專家學者，透過他們分享激發學員新想法，成為商場經營策略。例如去（2020）年「台灣最強歐吉桑」行政院副院長沈榮津分析美中貿易戰下，政府與企業佈局因應之道；金馬獎導演魏德聖暢談拍片心得之外也點出IP（智慧財產權）可觀商機。翁銘章強調，遵照中央防疫規定，研討會規劃「實體、線上同步」互動分流形式，實體部分安排2間會議室、每間容納50名學員並隔以安全社交距離；中心境外班及外縣市學員則透過遠距視訊與會以減少移動群聚，均符合相關指引。「這波疫情大家都辛苦了！」翁銘章體恤近期疫情衝擊不少產業店家，也開放與邀請非學員的公司行號業主或主管加入線上收看，提供轉型因應靈感，但頻寬有限維護轉播品質，額滿為止。此次研討會共有6場專題演講及3場座談會，專講講者有前駐越南代表黃志鵬、元大投信董事長劉宗聖、經濟部次長曾文生、智原科技總經理王國雍、法務部次長蔡碧仲、台灣微軟AI研發中心總監賴尚宏，就各自專業領域發表觀察心得與趨勢。3場座談主題則有「後疫情時代高雄產業與都市發展願景」、「後疫情時代台美日更緊密經貿關係之探討」、「廠商數位轉型策略與思維」。

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新二代高中生共學營隊 線上學印尼、越南語 隔空作實驗 高雄大學體現大學社會責任USR

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【文字、部分照片提供：學務處邱巧齡；公共事務組編修】2021-08-09 延續好評，國立高雄大學第3度為新住民子女（高中生）舉辦共學營隊，今年主題「來高大過暑假」9日線上登場，為期4天課程除了實用越南、印尼語教學，還有化學實驗探究實作，也邀請相關新住民關懷團體經驗分享，兼具人文、社會、科學內涵，不僅突破疫情限制，也體現大學社會責任。高雄大學校長陳月端和學務長莊淑姿特別上線表達支持，強調校方精心規劃課程，幫助學員認識媽媽（爸爸）語言文化，也能提早體驗大學學習，同時還邀請新住民協會人士分享相關社會議題、公部門培力資源與補助資訊，勉勵用心學習必能收穫滿滿。莊淑姿更特地學習越南語及印尼語的打招呼語做為開場，表達認同新住民文化的心意。高雄大學學生事務處積極推動新住民子女暑期營隊，承辦人邱巧齡說，今年進入第3年已建立口碑，招生對象也從越南，再新增印尼新二代高中生，儘管因應防疫調整為線上教學形式，仍是甫開放26個名額隨即秒殺。為了落實防疫不群聚也達到「科學探究與實作」精神，活動前先將講義、材料包寄達學員手中。授課老師之一、應用化學系助理教授莊曜遠表示，考量藥品運送乃至操作過程安全性，特別挑選「彈力球」與「紅綠燈」實驗，透過視訊方式他隔空教，研究助理碩士生張慶宇在實驗室做，學員在家依樣畫葫蘆（學），都是很特別的經驗。其他語文課程如東亞語文學系助理教授陳氏蘭，校外專業人士如印尼語老師徐菁瑩也都有豐富遠距教學經驗。高雄市印尼之友協會經理夏俊明、高雄市新住民會館人員李麗雯則利用線上分享文化調適、申請資源管道，鼓勵學員善加把握。該活動獲教育部「110年高教深耕計畫附錄1」經費補助，盼達成提升高教公共性，完善學協助機制，有效促進社會流動之目的。高雄大學於2019年舉辦（越南）新住民子女尋根營隊，學務處帶領具該身分校內學生回外婆家，並前往當地高中參訪與招生宣導，強化對母親家鄉的認識，也建立自我身分認同與自信。隔（2020）年新冠疫情快速崛起，校方調整為招收新二代共學營，融入語言文化、科學探究實作課程，及內政部移民署及駐臺越南辦事處參訪活動，受到熱烈迴響。

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疫情宅在家，學習不NG 高雄大學、屏東女中暑期線上交會

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【文字、照片提供：高雄大學西洋語文學系教授鄭月婷】2021-07-22 正當國內新冠肺炎疫情嚴峻之時刻，國立高雄大學與國立屏東女中攜手合作辦理線上英文科系專長探索營隊，由西洋語文學系鄭月婷教授擔任營隊執行長， 邀請該系特聘教授賴怡秀及系主任傅鈺雯副教授擔任課程講師，與高雄大學西語系校友屏東女中張惠勝老師，共同攜手打造高雄大學與國校端的第一場線上暑期營隊。在國立高雄大學高等教育深耕計畫經費的協助之下，無償協助弱勢族群學生認識英語科系，了解其課程，以及學生課外打工學習、校友生涯規劃及職涯探索。高大與屏女的暑期線上營隊，讓處於社會經濟弱勢的學生，能夠真正了解外語科系，並進而產生對外語科系研讀的興趣。在7月7號到7月9號為期3天的暑期線上營隊中，西洋語文學系的教授和學生，在營隊執行長鄭月婷教授的帶領之下，傾囊相授，讓參與的高中生在了解英語系的同時，更能夠確定自己的興趣，以及探索未來發展的方向。透過「外文系面面觀」這堂課，學生們了解各種不同性質的外文系，以及如何根據自身的特質和興趣，選擇自己未來可能就讀的學系。而在「語言學導覽」課程介紹中，教授介紹學生探索語言學，讓學生對於語言學有基礎的認識，從而培養相關興趣。高大西語系的特色之一就是文學文化類的課程。 在「文學課程介紹與導覽」當中，鄭月婷教授將莎士比亞的《羅密歐與茱麗葉》，融入當代社會議題，讓看似艱澀難懂的莎士比亞戲劇，藉由當代議題的延伸使學生產生共鳴，也讓學生在學習文學經典之餘，也同時深究文學與社會議題之間的關係。營隊的學生也對於西語系傅鈺雯主任所介紹的澳洲原住民文學以及關於英文口語訓練課程的介紹，表達深度的肯定。參與營隊的高中生都很開心能夠有更多練習英語口說的機會，讓他們學習在短時間之內，快速構思好想法，並且明確表達出來。另外，在「英語教學類課程介紹與導覽」中，學生經由賴怡秀特聘教授和其助教的精闢講解，了解英文作文的寫作技巧，很多學生都對於這樣的課程表達受益匪淺。本營隊課程的高潮，也是最能夠代表高雄大學西洋語文學系教學成果的地方，莫非是在校學生與系友的職涯分享。在這一堂課裡，營隊執行長鄭月婷教授邀請西洋語文學系優秀的在校生：陳芷涵、林洺羽及王詩萱，分享其校外打工及業界實習的經驗。除本系優秀學生之外，本系傑出畢業校友：黃靖容、張惠勝及徐翊玲，均分享他們如何規劃自己的職涯，創造出外文系畢業生的跨域潛能。其中， 徐翊玲學姐分享她如何赴美國攻讀語言學碩士學位、在美國教書、戀愛、到她的斜槓人生，經營房地產事業和民宿的生活經驗，都讓參與這次營隊的高中生，對成為外文系的一份子充滿興趣，也對未來充滿了美好的憧憬。無論是本系在校學生或是校友，這堂課均能展現高雄大學西洋語文學系紮實的教學成果和學生的潛藏實力。這三天的營隊在執行長鄭月婷教授、傅鈺雯系主任、賴怡秀特聘教授和營隊執行秘書，廖彗雯同學的努力之下，讓所有參與的高中生每個人都受益良多，甚至在營隊的最後一天， 臉上洋溢著幸福的笑容，即使營隊結束了，也不肯下線。執行長鄭月婷教授特別感激高雄大學高等教育深耕計畫經費的協助，讓此次參與營隊的教授與學生們同時體驗高等教育的社會責任，也將外文系的美好傳遞給參與的高中生。在營隊結束之後，多數參與的高中生也表達他們對於外文系的喜愛，以及未來有可能去就讀外文系的意願。為了幫助更多經濟弱勢族群的高中學生認識外文學門以及外語科系，本營隊執行長也希望邀請有進一步意願讓學生認識外文學門的高中能夠與她聯絡，希望看到國教端與大學端的實質攜手，讓更多高中生了解外文系，進而達成外文系薪火相傳的目的。

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寶劍贈英雄 圖鑑贈志工 高雄大學線上志工增能 轉贈二手生態書 體現永續環保

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【文字提供：環境安全衛生中心陳又菁；公共事務組編修】【聯合國永續發展目標(SDGs)系列推廣】 古有寶劍贈英雄，今有圖鑑贈志工。國立高雄大學環境安全衛生中心獲捐二手動植物圖鑑、生態書籍近百本，日前透過志工增能研習（視訊會議）轉送，不僅方便志工按圖索驥、提升相關專業，更延續舊書生命傳遞知識，體現永續環保精神。活動承辦人、高雄大學環安衛中心校聘專員陳又菁表示，校方相當重視與社區共榮共好，吸引不少退休民眾投入生態守護志工隊行列，熱心協助維護校園濕地，包括生態調查紀錄、環境教育解說、蝴蝶步道復育等。近期中央提升疫情警戒三級，校方配合防疫、降載及管制人員進出，不免令這群「拈花惹草」已成生活日常的志工失落。為了讓無法排班的志工保持熱情與參與感，也鼓勵自學吸收相關知識，陳又菁整理受捐動植物圖鑑、生態書籍，日前舉辦志工會議暨線上贈書會增能活動，鏡頭前展現書籍外觀，並邀請原書主人導讀，提高志工認領誘因之餘亦鼓勵學習操作線上視訊會議技巧，也將圖書資源延續再利用。此外，陳又菁積極回應志工頻頻詢問「我種的花草樹木還好嗎？」，透過手機直播蝶道現況，搭配郵寄誘蝶植物種子給志工，委以育苗重任，雙管齊下開發新型態在宅志工服務，讓棲地營造工作持續不中斷。高雄大學持續招募生態守護志工，即日起開始報名，8月15日截止，9月初舉辦特殊訓練（實體課程），安排校內外專家講解高大蝶道復育、台灣螢火蟲生態、樹木健康及認識白蟻生態、樹木健檢、生態攝影、蛾類多樣性等，包含室內講解與室外實作，歡迎有志加入服務者報名：https://reurl.cc/6a9p9y 。該系列課程及活動獲教育部「110年高教深耕計畫」經費補助，為主軸四「善盡社會責任」：樂在校園環境教育翻轉計畫，通識教育中心主任余進忠擔任主軸召集人，計畫精神推動強化社區生態環保知能及共同參與環境教育場域營造。

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不只發長輩圖 我還會視訊上課 推教中心「樂齡大學」學員體現終身學習精神

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【文字、照片提供：推廣教育中心黃嬿安、王怡文；公共事務組編修】2021-07-09 不只發長輩圖，我還會視訊上課！國立高雄大學「樂齡大學」學員打破「銀髮世代不諳網路、電腦操作」刻板印象，疫情三級警戒下停課不停學，從實體改為遠距教學照樣努力學習，上課舉手發言、互動討論通通難不倒他們，日前順利結業，不僅體現終身學習精神，也讓孫子驕傲說「我阿嬤（公）都比你強！」。高雄大學「樂齡大學」由推廣教育中心爭取教育部經費補助開辦，2017年（106學年）開辦迄今，每期均受到民眾歡迎。五月中全國疫情進入三級警戒調整為遠距教學，30位學員、年齡介於60歲至80歲長者也和大學生一樣，一起Google Meet，和老師、同學作伙線上相見歡，學法律、泡咖啡、按摩保健、玩桌遊，宅在家也能快樂學習。高雄大學校方表示，遠距教學課程包括同步跟非同步，鼓勵長者拿起手機、平板嘗試人生第一次的線上學習，從註冊帳號、下載APP、使用代碼加入會議、開關閉鏡頭及麥克風及在LINE群組簽到等，並在正式上線前預留一週的時間，一步一步教導長者們使用操作，更安排課前的演練，讓長者們從最初的抗拒到期待下一次的線上時光。為了讓阿公阿嬤充實地線上學習，高大樂齡大學的上課老師們也下足功夫，不僅自備上下課鐘聲，錄製保健按摩影片教學，更現場直播煮咖啡，趣味又實用的課程內容，獲得參與學員熱烈迴響，課後再來張線上大合照，連同家中寶貝的貓狗寵物一同入鏡，帶給長者們難忘的遠距教學初體驗。班級中最年長的80多歲的長輩現在也能駕輕就熟地使用線上通訊軟體，不僅可用在遠距教學，也多了和兒孫互動的方式，拉近彼此距離；更有學員表示很開心自己習得運用3C產品的新技能，可以用在未來的志工活動與社區活動。高雄大學本著大學社會責任（USR），落實與在地共榮共好理念，由推廣教育中心爭取教育部經費補助開辦「樂齡大學」。疫情期間仍不停課，鼓勵長者們學習不間斷，不出門照樣也能線上相聚、線上學習。

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高屏攜手 優勢互補 共同推動配合2030雙語國家政策

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-【文字提供：國際事務處陳向然；公共事務組編修】2021-06-30 為配合2030雙語國家政策，國立高雄大學校長陳月端與國立屏東大學校長古源光，6月29日以線上視訊方式簽署「策略聯盟合作協議」。建立南部跨校合作平台、分享全英語授課 (English as a Medium of Instruction, EMI)資源及增加我國學生與外籍學生交流合作機會，未來將共同向東南亞招生，互補不同領域，不僅深耕各自專長各能提高校園國際化。高雄大學校長陳月端表示，兩校同為南部、以城市為名的在地代表性大學，高屏攜手、優勢互補，雖然目前國內疫情嚴峻，但兩校已著眼於未來疫情趨緩後的實地互訪及交流合作。屏東大學校長古源光則慨然允諾，邀請該校國際訪問學者，舉辦EMI工作坊，為兩校教師雙語授課增能，並期許未來能共同朝行政及教學等方向合作。「策略聯盟合作」由雙方國際事務處負責，整合兩校英語課程、提供學生多元選課模式，及透過跨校工作坊、教師增能、教學助理培訓等，打造優質英語教學環境；推動學生營隊及社團活動等資訊互通，增加雙方本、外籍學生交流合作，催化出更多跨校或跨國交流機會。「策略聯盟合作協議」由雙方校長代表簽署，國立高雄大學教務長陳啓仁、國際長吳行浩、國際交流組長蔡奎如；以及國立屏東大學教務長施百俊、國際長曾耀霆、國際學生組長簡宏儒共同與會。-

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【三級警戒前舉辦及拍攝】「資料設計思考」資管系副教授林杏子帶領探討台灣缺水危機

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【文字、照片提供：資管系副教授林杏子；活動為三級警戒前舉辦及拍攝】【聯合國永續發展目標(SGDs)系列推廣】 在大數據的年代裡，如何培力學生具備「資料慧眼」？國立高雄大學創新學院開設的「資料設計思考」課程以資料融合設計思考方法，以資料證據導向的教學方法，讓學生學習以「設計思考」的脈絡，帶入「資料」思維與知能，展現在「跨域議題」的整合表現上。透過技術、方法與創新，培力學生有能力找出解決方案或改善可能性，成為大數據數位時代裡的生力軍。同時，為了提升學生對於跨域議題的視野，本課程融入聯合國永續發展目標 (SDGs)。這學期以台灣面臨的水情旱象來引導學生以SDG-6「探討為所有人提供水和環境衛生並對其進行可持續管理」為課程議題主軸，帶領學生關心政府提供的水庫、水量、雨量、氣候等相關開放資料，設計出個人資料作品，透過實務意涵引領學生走一趟不同的思維學習之旅。透過台灣此刻面臨的缺水危機，讓學生切身的體察到水是生命之源，體認到水資源並非無限，把所學轉為所用，以水的議題提出年輕人的想法與行動。除了校內課堂上的學用啟發，課程更帶領修課同學參與由台北市電腦公會主辦的全國性的「2021資料創新應用競賽」，其中賴帆鈺、吳永康、張珈輔及石信立同學，以「淡H ”AI＂居家」主題，在淡海新市鎮加值服務組海選晉級決賽。小組同學提出運用交通部與公共運輸整合資訊流通服務平台所提供的開放資料集，為淡海新市鎮的居民提供天氣、交通、活動、生活機能等的客製化服務應用，打造一個便民的5G城市智慧環境。最後，讓我們來聽聽修課同學的回饋：『上課中所學都十分有用，不僅是能用以完成課堂作業，在其他領域的應用更是讓我獲益良多。』、『老師在上課時都會結合時事像缺水就會有相關的資料處裡，讓課程跟生活有連結，不會有修完這堂課卻好像不知道如何運用的問題。這堂課可以學到很多自己上網找不到的知識和技巧，所以好好上課絕對收穫滿滿。』培力學生資料慧眼，從資料設計思考開始吧！

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高雄大學帶領體驗滇緬眷村空間與生活文化 擴大發揮大學影響力評估鏈結多元教育場域

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【文字、照片提供：高教深耕計畫專案經理張志成，活動為5月8日，三級警戒前舉辦】2021-06-18 國立高雄大學辦理「滇緬眷村歷史建築與安置空間文化踏查體驗營」計畫，在辦理2場講座之後，於5月8日(星期六)由主持人陳啓仁教授兼教務長帶領，進行滇緬眷村的現地空間文化考察活動。 位於屏東縣與高雄市交界的定遠新村與信國新村，這區域多年來依然保有的其眷村空間與生活型態，這次實際體驗的不僅是當年「國雷專案」歸臺之義民人數最多的安置聚落，許多還保留最初的建築格局形式，同時也能見到受到在地原始環境的就地取材土石運用與周邊文化影響與近60年來的空間增改建的變化，回應之前高雄與台中兩場講座的內容，呈現出滇緬移民從異地定居環境適應到族群文化融滲磨合的脈絡與景況特色，在場25位踏查學員無不驚奇，並且頻頻詢問材料特色與空間的構成與變化之處。 此外，此地氣候與東南亞大陸相近，許多原鄉村民及其第二代近年得以返鄉帶來種子，自家皆栽有許多來自故鄉香料植物，以供日常煮食之用，並且與台灣在地的飲食結合，發展出具有族群與地域特色的料理，例如香草與波羅蜜果，又如結合在地的香蕉花風味菜、香草牛肉麵與金三角米干等特色料理。此次學校向文化部文化資產局提案文化資產學院推廣群組計畫時，審查委員意見提到，計畫中除空間體驗外，應留意多年來所發展出的無形文化，如飲食、生活文化等，也因此在行程中安排讓前來參與的學員體驗與品嘗滇緬的煮食技藝與異國料理的風味特色。 誠如現場踏查時老師與許多學員的感受分享，定遠新村與信國新村的滇緬眷村文化帶有著東南亞的異國風情，加上其曲折歷史發展與族群文化展現，多年來已是高雄屏東民眾生活的一部分，呈現台灣各地出豐富而多樣的生活文化，是教育推廣的好場域，其特色如何被保存與發展，未來如何做創生與規劃是大學高等教育的挑戰與實踐所在，國立高雄大學本次活動由通識教育中心執行高教深耕計畫主軸四推動，教學發展中心協助活動之辦理，期待第一年的認識場域的推廣活動，可延伸出第二年的場域經營與活化，由大學發揮影響力，讓更多在地連結與教育學習得以永續共行。

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